高知の宴席文化を、今に伝える料亭
COMPANY
料亭濱長は、昭和21年に高知市で創業した料亭です。土佐料理と日本料理の良さを合わせたお料理と、土佐芸妓によるお座敷遊びで、高知の宴席文化を今に伝えています。
会社情報
企業名 | 株式会社 濱長 |
|---|---|
代表 | 濱口 実佐子(はまぐち みさこ) |
大女将 | 濱口 実佐子(はまぐち みさこ)※平成23年より「実佐子」の表記。以前は「美佐子」 |
女将 | 濱口 咲良(はまぐち さくら) |
総料理長 | 川辺 幹彦(かわべみきひこ) |
創業 | 昭和21年 |
会社概要
COMPANY
料亭濱長は、昭和21年に高知市で創業した料亭です。土佐料理と日本料理の良さを合わせたお料理と、土佐芸妓によるお座敷遊びで、高知の宴席文化を今に伝えています。
企業名 | 株式会社 濱長 |
|---|---|
代表 | 濱口 実佐子(はまぐち みさこ) |
大女将 | 濱口 実佐子(はまぐち みさこ)※平成23年より「実佐子」の表記。以前は「美佐子」 |
女将 | 濱口 咲良(はまぐち さくら) |
総料理長 | 川辺 幹彦(かわべみきひこ) |
創業 | 昭和21年 |
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